Tramite portale STAR

L'esercizio dell'attività agrituristica è soggetto a SCIA da presentare, tramite il Suap del Mugello, al Comune competente, che deve contenere anche la classificazione della struttura e che deve essere esposta al pubblico.
Qualsiasi variazione intervenuta in merito ai requisiti in base ai quali l'attività è stata avviata deve essere comunicata ad ART€A, tramite la compilazione di una DUA, entro 30 giorni, con contestuale variazione della SCIA.

Diritti di istruttoria Suap di € 29,00 (consultare il sito del Suap Mugello)

Per attività agrituristiche, ai sensi della LR 30/2003 che le disciplina, si intendono le attività di ricezione e di ospitalità esercitate da imprenditori agricoli singoli o associati attraverso l'utilizzo della propria azienda; tale attività di ricezione è possibile SOLO in connessione con la primaria attività agricola, secondo quanto disposto dalla suddetta normativa ed ottemperando agli adempimenti previsti (in particolare la presentazione  della DUA tramite il portale ART€A).

Oltre alla ricezione in appositi locali, l'agriturismo può ospitare i campeggiatori in spazi aperti e può organizzare attività didattiche, divulgative e culturali, di turismo sportivo o escursionistico e di ippoturismo.

Può, inoltre, somministrare pasti, alimenti e bevande, degustazioni e organizzare eventi promozionali, nel rispetto della vigente normativa in materia di igiene e sanità e previa presentazione della notifica sanitaria; occorre, tuttavia, tener presente che esistono dei limiti numerici in merito alla somministrazione derivanti dalla principalità dell'attività agricola.

-  LR 23 giugno 2003 n. 30 e ss.mm.ii.
-  DPGR 46R/2004 così come modificato da DPGR 35R/2010